Category Archives: Soft Drink

Jus Mangga Pujasera46 Besar Manfaatnya

Pujasera46__Jus mangga selain enak juga memiliki berjuta manfaat baik itu dalam bentuk buah maupun jus, bahkan yang usianya masih muda juga memiliki khasiat. Manfaat yang paling populer dalam persepsi masyarakat tentunya adalah untuk ibu hamil. Tapi apakah itu benar? ataukah ada manfaat lainnya yang bisa kita dapatkan dengan memakan salah satu buah yang sangat populer di negara Indonesia kita ini.

Manfaat yang dirasakan orang dalam mengkonsumsi mangga baik dalam bentuk buah maupun jus, Sudah rasanya enak kalau mentah-mentah dimakan, namun juga memiliki khasiat yang dapat dirasakan oleh tubuh seorang manusia. Dan banyak sekali resep dari obat tradisional yang menggunakan mangga untuk ibu hamil dan sebagainya. Selain itu juga banyak orang memilih mengubah mangga menjadi minuman jus. Pasti rasanya enak banget jika panas-panas minus es jus mangga, selain nikmat dan rasanya menyegarkan rongga mulut. Ditambah mendapatkan manfaat dan khasiat yang luar biasa dari buah mangga ini. Tentunya ini adalah salah satu karunia Tuhan yang diberikan kepada umat manusia.

Manfaat yang bisa didapatkan dengan meminum jus mangga ataupun langsung dengan memakan buah nya. Diantaranya :

1. Manfaat buah mangga untuk terapi Misalnya untuk Pembersih darah, Menurunkan panas badan, dan Menghilangkan bau badan. Mangga dianggap mampu membersihkan aliran darah dan mengurangi kelebihan panas badan. Selain itu mangga juga baik untuk menghilangkan bau badan.

2. Mangga mengandung Kalium menurunkan resiko stroke Kalium mempunyai fungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kotraksi otot, dan membantu tekanan darah. Konsumsi kalium yang memadai dapat mengurangi efek natrium dalam meningkatkan tekanan darah, dan secara bebas memberikan kontribusi terhadap penurunan risiko karena stroke. Satu penelitian menunjukkan bahwa bila seseorang menambahkan sepotong buah tinggi kalium ke dalam pola makanan sehari-hari, risiko terkena stroke fatal dapat dikurangi sebesar 40 persen. Konsumsi ekstra kalium sebanyak 400 mg setiap hari dapat mengurangi kemungkinan mendapat penyakit jantung dan pembuluh darah. Kalium terdapat melimpah pada mangga. Tiap 100 gram mangga terkandung kalium sebesar 189 mg. Dengan mengkonsumsi sebuah mangga harumanis ukuran sangat kecil (minimal 250 gram), atau sebuah mangga gedong ukuran sedang (200-250 g), kecukupan kalium sebanyak 400 mg per hari dapat terpenuhi.

3. Bermanfaat untuk menumpas Kanker Para ahli meyakini mangga adalah sumber karotenoid yang disebut beta crytoxanthin, yaitu bahan penumpas kanker yang baik.

4. Baik untuk pencernakan, kesehatan mata, mulut, dan tenggorokan Kandungan asam galat pada mangga sangat baik untuk saluran pencernaan. Sedangkan kandungan riboflavinnya sangat baik untuk kesehatan mata, mulut, dan tenggorokan.

5. Untuk menjaga kesehatan Gigi dan Gusi Di samping berfungsi sebagai antioksidan, vitamin C memiliki fungsi menjaga dan memacu kesehatan pembuluh-pembuluh kapiler, kesehatan gigi dan gusi. Ia membantu penyerapan zat besi dan dapat menghambat produksi natrosamin , satu zat pemicu kanker. Vitamin C mampu pula membuat jaringan penghubung tetap normal dan membantu penyembuhan luka. Kandungan vitamin C mangga cukup layak diperhitungkan. Setiap 100 gram bagian mangga masak yang dapat dimakan memasok vitamin C sebanyak 41 mg, mangga muda bahkan hingga 65 mg. Berarti, dengan mengkonsumsi mangga ranum 150 gram atau mangga golek 200 gram (1/2 buah ukuran kecil), kecukupan vitamin C yang dianjurkan untuk laki-laki dan perempuan dewasa per hari (masing-masing 60 mg) dapat terpenuhi.

6. Khasiat mangga sebagai Antioksidan Tubuh Mangga pun merupakan sumber beta-karoten , kalium, dan vitamin C. Beta-karoten adalah zat yang di dalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A (zat gizi yang penting untuk fungsi retina). Beta-karoten (dan vitaminC) juga tergolong antioksidan, senyawa yang dapat memberikan perlindungan terhadap kanker karena dapat menetralkan radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul-molekul tak stabil yang dihasilkan oleh berbagai proses kimia normal tubuh, radiasi matahari atau kosmis, asap rokok, dan pengaruh-pengaruh lingkungan lainnya.

7. Menyembuhkan berbagai macam penyakit
Mangga pun berkhasiat membantu menyembuhkan berbagai penyakit, diantaranya radang kulit, influenza, asma, gangguan pengelihatan, gusi berdarah, radang tenggorokan, radang saluran napas, sesak napas dan borok. Selain itu juga bisa mengatasi bisul, kudis, eksim, perut mulas, diare, mabuk perjalanan, cacingan, kurang nafsu makan, keputihan, gangguan menstruasi, hernia dan rematik.

Luar biasa sekali bukan manfaatyang diberikan buah mangga untuk tubuh kita. Selain disukai ibu yang sedang hamil yang sedang ngidam. Dan juga anak kecil saat dibuat jus, buah mangga terbukti memberikan banyak manfaat maupun khasiat yang luar biasa buat tubuh kita.

 

Posting By Pujasera46 Copyright @2012

Iklan

Nasi Goreng Pujasera46 – Kelezatan Kuliner

Nasi Goreng Pujasera46, di Jalan PHH Mustofa No 46, tepat di samping Securicor.Nasi goreng ini adalah salah satu yang pantas dicicipi sebab kelezatannya telah diakui banyak orang dan dikenal sejak dulu, Tak perlu menunggu lama jika hendak mencicipinya, sebab penjual biasanya memasak nasi goreng langsung dalam jumlah besar sehingga bisa dihidangkan dalam waktu cepat. Anda bisa datang mulai pukul 08.00 WIB hingga sekitar pukul 16.00 WIB bila ingin mencicipinya, serta bisa memilih ingin duduk lesehan di saung bambu atau di kursi yang tersedia.

Menyantap nasi goreng ini, anda akan merasa seperti mendengarkan sepiring cerita tentang akulturasi Jawa Cina. Jenis masakan nasi goreng sendiri misalnya, sebenarnya berasal dari daratan Cina yang kemudian ‘bermigrasi’ ke Indonesia. Mulanya, nasi goreng muncul dari tradisi bangsa Cina yang tak ingin membuang nasi sisa, sehingga nasi tersebut diolah dengan bumbu-bumbu yang tersedia, seperti bawang merah, bawang putih dan kecap. Ketika bangsa Cina mulai berdatangan ke Indonesia, masakan itu pun mulai dikenal oleh warga negara Indonesia dan berangsur menjadi satu dengan masakan Indonesia sendiri.

Bukti akulturasinya adalah adanya berbagai variasi nasi goreng, mulai nasi goreng ayam, nasi goreng sea food, nasi goreng kambing, bahkan nasi goreng pete yang notabene bumbu khas Indonesia. Rasanya pun bermacam-macam, ada yang lebih menonjolkan citarasa bawang putih, ada pula yang menonjolkan citarasa bahan tambahannya, misalnya ayam.

Bicara tentang kecap sebagai salah satu bumbunya, itu pun menyimpan cerita tentang penyesuaian bangsa Cina ketika tinggal di Jawa. Kecap, sebenarnya bernama kie tjap, dibuat dari sari ikan yang difermentasikan. Ketika bangsa Cina tinggal di Jawa dan menemukan bahwa kedelai lebih murah dibandingkan ikan, bahan baku pembuatan kie tjap pun diubah menjadi dari kedelai. Akibatnya, kie tjap pun tidak lagi memiliki citarasa ikan, tetapi hanya berasa manis untuk kecap manis, begitu pula nasi goreng. Citarasa bawang putih yang sangat kuat pun juga menjadi ciri masakan-masakan yang berasal dari Cina.

Meski akibat akulturasi itu terdapat banyak sekali nasi goreng di hampir setiap sudut gang, Nasi Goreng Pujasera46 tetap memiliki kekhasan.Daging ayam ditambahkan pada saat nasi goreng telah ditaruh dalam piring. Selain itu, ditambahkan pula beberapa iris tomat, kol, daun seledri, telur dadar bulat dan acar sebagai pelengkap. Karena lezat, banyak pengunjung memesan nasi dalam porsi yang lebih besar, mulai dari 1,5 hingga 2 porsi langsung untuk satu orang.

Rasa nasi goreng ini bisa dikatakan pas, tak terlalu manis juga tidak terlalu asin. Aroma bawang putihnya tak begitu kuat namun tetap terasa. Nah, bagaimana, tertarik mencicipinya? Selain nasi goreng, tersedia juga berbagai menu lainnya seperti soto ayam maupun soto betawi, menu chicken ala Eropa & Italia , gado-gado, karedok, nasi rames dll komplit pokoknya dan tentunya jg dilengkapi dengan bermacam-macam minuman baik minuman botol, maupun aneka jus yang tak kalah nikmat.

Posting By Pujasera46 Copyright @2012

Pilah Pilih Jajanan Sehat

Pujasera46__Siapa sih yang ga pernah jajan? Sehari jajan berapa kali? Apa saja jajanan favorit kalian? Es, bakso, mie ayam, atau masih banyak lagi yang lainnya? Para kaum remaja zaman sekarang menghabiskan lebih banyak waktu di luar rumah. Seabrek aktivitas di sekolah dan luar sekolah membuat kalian tidak sempat makan di rumah dan akhirnya membeli jajanan dengan harga terjangkau, sesuai dengan kocek kalian. Tapi, pernahkah kalian mencermati jajanan yang kalian beli? Terpikirkah oleh kalian bahwa jajanan murah meriah yang kalian beli tidak sehat dari segi nutrisi, atau bahkan tidak aman untuk dikonsumsi karena mengandung bahan-bahan berbahaya?

Dari hasil pengamatan Badan Pengawasan Obat dan Makanan ( BPOM), sekitar 40% jajanan yang dijual baik di dalam lingkungan sekolah maupun oleh pedagang kaki lima di luar sekolah  tidak memenuhi standar kesehatan. Terlepas dari nilai kecukupan gizi jajanan yang dijajakan, segi keamanan jajanan anak sekolah jauh lebih mengkhawatirkan. Banyak dari jajanan tersebut mengandung bahan-bahan berbahaya seperti boraks, formalin, zat-zat pewarna berbahaya. Belum lagi para pedagang nakal kerap menggunakan bahan-bahan makanan berkualitas sangat buruk, sebut saja bahan makanan kadaluarsa atau minyak goreng bekas. Dengan begitu, mereka dapat menjajakan makanan mereka dengan harga super miring dan jelas sangat diminati oleh anak sekolah. Mengonsumsi jajanan berbahaya seperti itu dapat berdampak buruk baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Pernah ga kalian abis jajan trus sakit perut, diare atau muntah-muntah? Nah, ini adalah contoh dampak jangka pendek yang disebabkan oleh jajanan tidak bermutu atau menggunakan bahan-bahan kadaluarsa. Tetapi, yang harus kalian lebih waspadai adalah efek jangka panjang dari mengonsumsi jajanan tidak sehat tersebut. Penggunaaan bahan-bahan yang berbabahaya dalam makanan tersebut dapat merusak organ tubuh kalian seperti ginjal dan hati. Di samping itu, akumulasi zat-zat berbahaya di dalam tubuh akan memicu penyakit kanker di kemudian hari.

Seram ya? Siapa sih yang mau kena penyakit  kanker gara-gara jajanan yang kalian makan? Sebagai remaja cerdas, kalian mesti selektif dalam memilih jajanan yang akan kalian konsumsi. Berikut ini adalah tips dalam mencermati jajanan yang aman.

1. Jangan pilih warna makanan yang mencolok
Hindari makanan yang warnanya terlalu terang/ mencolok dan tidak seperti makanan sewajarnya. Makanan seperti es, kerupuk atau gorengan yang berwarna terlalu mencolok kemungkinan telah ditambahi zat pewarna supaya kelihatan lebih menarik.

2.  Cium bau/ aromanya
Apakah makanan yang kalian beli tercium bau apek/ tengik? Bila iya, kemungkinan besar makanan tersebut sudah terkontaminasi atau kadaluarsa.

3. Cicipi sedikit terlebih dahulu
Bila kalian tidak merasakan bau/ aroma yang lain dari makanan, cobalah untuk mencicipi makanan terebih dahulu. Kunyah dan rasakan dengan baik, apakah rasanya kelewat tajam atau getir? Apakah lidah kalian merasakan sensasi seperti bergetar saat mengonsumsinya? Apakah tenggorokan kalian terasa gatal? Sebetulnya indera perasa kita cukup jeli untuk membedakan makanan yang wajar dan tidak wajar.

4. Cermati label makanan
Saat kalian membeli snack-snack dalam kemasan, cermati apakah makanan tersebut mencatumkan izin dari BPOM? Baca juga komposisi makanan yang tertera di kemasannya. Sebagian bahan pengawet seperti benzoat dapat memicu serangan asma bagi mereka yang menderita asma.

5. Amati teksturnya
Makanan yang mengandung zat seperti boraks cenderung memiiki tekstur yang sangat kenyal, misalnya pada mie dan bakso. Selain itu perhatikan juga apakah pada kudapan gorengan memiliki tekstur yang kelewat renyah, mungkin penjual makanan memasukkan bahan plastik ke dalam penggorengan.

Selain kalian bisa mencermati ciri-ciri di atas, sebetulnya masih ada kok yang bisa kalian lakukan untuk menghindari jajanan tidak sehat yang beredar di sekitar kalian. Hal yang bisa kalian lakukan, antara lain

1. Jangan cepat tergoda dengan jajanan murah
Jangan cepat lapar mata melihat jajajan murah meriah yang melimpah.  Di samping bahaya penggunaan zat-zat terlarang, tingkat kebersihan makanan yang dijual di pinggir jalan juga sangat buruk, rentan terkena polusi dan debu kendaraan yang melintas.

2. Siapkan bekal dari rumah
Makanan di luar tidak lebih enak/ sehat dari makanan yang disiapkan dari rumah. Mulailah membawa bekal makanan sehat yang praktis, misalnya: buah atau sandwich. Tidak ada salahnya bangun sedikit lebih awal di pagi hari untuk menyiapkan bekal kalian sendiri. Jadi kalian bisa lebih mengirit uang saku sekaligus tetap sehat.

3. Awali hari dengan sarapan
Selalu awali pagi kalian dengan sarapan yang baik. Mengisi perut dengan segelas susu atau semangkuk sereal dapat menjauhkan kalian dari godaan untuk jajan. Sarapan juga terbukti menyehatkan otak dan membuat kalian jauh dari yang namanya obesitas.

 

Posting By Pujasera46 Copyright @2012